中國農(nóng)業(yè)文明綿延千年,種養(yǎng)結(jié)合的智慧始終貫穿其中。從“?;~塘”的生態(tài)循環(huán)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的低碳轉(zhuǎn)型,這種模式不僅是中華農(nóng)耕文明的精髓,更在當(dāng)代鄉(xiāng)村振興與碳中和目標(biāo)下煥發(fā)新生。本文將梳理中國種養(yǎng)結(jié)合的歷史脈絡(luò),探討其政策目標(biāo)、制度演變與時代機(jī)遇,并展望低碳技術(shù)如何 為這一傳統(tǒng)模式注入新動能。
傳統(tǒng)農(nóng)耕時期
種養(yǎng)結(jié)合的樸素實踐
中國古代農(nóng)業(yè)以“耕讀傳家”為核心,種養(yǎng)結(jié)合是維持生態(tài)平衡的關(guān)鍵。農(nóng)戶以家庭為單位,將種植糧食與飼養(yǎng)家禽緊密結(jié)合:作物秸稈喂養(yǎng)牲畜,畜禽糞便還田肥土,形成閉環(huán)循環(huán)。這種模式在《齊民要術(shù)》《農(nóng)政全書》等典籍中均有記載,體現(xiàn)了“取之于土,還之于土”的樸素生態(tài)觀。
政策與制度:歷代王朝通過“重農(nóng)抑商”政策鞏固農(nóng)業(yè)根基,如漢代的“代田法”、宋代的“青苗法”均隱含資源循環(huán)理念。但受限于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模,種養(yǎng)結(jié)合始終以家庭為單位,缺乏系統(tǒng)性制度設(shè)計。
工業(yè)化沖擊與生態(tài)反思
(20世紀(jì)中后期)
新中國成立后,為提高糧食產(chǎn)量,農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向工業(yè)化生產(chǎn)模式?;?、農(nóng)藥的普及雖短期內(nèi)提升了產(chǎn)能,卻導(dǎo)致種養(yǎng)分離:養(yǎng)殖場規(guī)?;瘮U(kuò)張,糞便污水直排環(huán)境;種植業(yè)依賴化學(xué)肥料,土壤退化問題凸顯。
政策目標(biāo)轉(zhuǎn)變:20世紀(jì)80年代,環(huán)保議題進(jìn)入政策視野?!董h(huán)境保護(hù)法》首次提出農(nóng)業(yè)污染防治要求;90年代“可持續(xù)發(fā)展”戰(zhàn)略推動種養(yǎng)結(jié)合重回討論,但受限于技術(shù)短板與經(jīng)濟(jì)優(yōu)先導(dǎo)向,實踐效果有限。
新時代的制度重構(gòu)與技術(shù)突破
(21世紀(jì)以來)
新中國成立后,為提高糧食產(chǎn)量,農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向工業(yè)化生產(chǎn)模式。化肥、農(nóng)藥的普及雖短期內(nèi)提升了產(chǎn)能,卻導(dǎo)致種養(yǎng)分離:養(yǎng)殖場規(guī)模化擴(kuò)張,糞便污水直排環(huán)境;種植業(yè)依賴化學(xué)肥料,土壤退化問題凸顯。
政策目標(biāo)轉(zhuǎn)變:20世紀(jì)80年代,環(huán)保議題進(jìn)入政策視野?!董h(huán)境保護(hù)法》首次提出農(nóng)業(yè)污染防治要求;90年代“可持續(xù)發(fā)展”戰(zhàn)略推動種養(yǎng)結(jié)合重回討論,但受限于技術(shù)短板與經(jīng)濟(jì)優(yōu)先導(dǎo)向,實踐效果有限。
制度創(chuàng)新:
2017年《畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用行動方案》明確“以種定養(yǎng)、以養(yǎng)促種”的區(qū)域協(xié)同機(jī)制;2021年《“十四五”循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》將種養(yǎng)結(jié)合列為重點,支持沼氣工程、有機(jī)肥替代化肥等舉措;同時,碳交易市場試點將農(nóng)業(yè)減排納入核算,激勵綠色技術(shù)創(chuàng)新。
技術(shù)賦能產(chǎn)業(yè)鏈:
在政策驅(qū)動下,以青島中海環(huán)境工程有限公司為代表的企業(yè),通過全產(chǎn)業(yè)鏈低碳技術(shù)推動種養(yǎng)結(jié)合升級:
前端處理:提供先進(jìn)的處理設(shè)備,高效處理畜禽糞污,為后續(xù)環(huán)節(jié)奠定良好基礎(chǔ),有效減少污染物的產(chǎn)生。
堆肥發(fā)酵:運用堆肥覆膜發(fā)酵設(shè)備,優(yōu)化發(fā)酵過程,讓畜禽糞污充分轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料,提升肥料品質(zhì)。
后端加工:具備有機(jī)肥深加工設(shè)備,對發(fā)酵后的產(chǎn)物進(jìn)行精細(xì)加工,生產(chǎn)出更符合市場需求和作物生長需要的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。
污水處理:污水處理設(shè)備能對養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的污水進(jìn)行凈化處理,使其達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)或可循環(huán)利用的水平,減少對環(huán)境的污染。
沼氣設(shè)備:配套的沼氣設(shè)備高效收集和利用發(fā)酵過程中產(chǎn)生的沼氣,將其轉(zhuǎn)化為清潔能源,實現(xiàn)能源的循環(huán)利用,減少碳排放。
末端增效:利用數(shù)字化平臺實現(xiàn)種養(yǎng)主體資源匹配,推動區(qū)域能源與養(yǎng)分循環(huán)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
未來展望
挑戰(zhàn)與改革機(jī)遇并存
盡管種養(yǎng)結(jié)合已成政策共識,但土地流轉(zhuǎn)機(jī)制不完善、中小農(nóng)戶技術(shù)應(yīng)用成本高、跨部門協(xié)同不足等問題仍待突破。未來需從三方面發(fā)力:
政策整合:打通農(nóng)業(yè)、環(huán)保、能源領(lǐng)域的政策壁壘,建立“碳—氮協(xié)同減排”激勵機(jī)制;
技術(shù)普惠:推廣模塊化、低成本處理設(shè)備,讓中小養(yǎng)殖戶“用得起、用得好”;
市場激活:通過綠色金融、生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制,引導(dǎo)社會資本參與循環(huán)農(nóng)業(yè)。
在此進(jìn)程中,以低碳技術(shù)為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商,正在成為鏈接政策與市場的重要紐帶。通過技術(shù)輸出與模式創(chuàng)新,企業(yè)可助力地方政府構(gòu)建“一縣一策”的種養(yǎng)循環(huán)方案,實現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。
從“靠天吃飯”到“向綠而行”,中國種養(yǎng)結(jié)合的演變史,是一部人與自然關(guān)系的調(diào)和史。在碳中和目標(biāo)下,這一傳統(tǒng)模式正借助制度革新與技術(shù)突破,書寫農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的新篇章。而如何將低碳技術(shù)融入田間地頭,讓千年農(nóng)耕智慧煥發(fā)現(xiàn)代生機(jī),將是整個行業(yè)的共同使命。
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